立春大吉寄せとうふ☆2023も健在！

皆様こんにちは☆編集部の鳥居です。

2023年2月3日。

まいぷれ編集部2名、今年も楽しみに向かいました。

我らが掲載店『豆腐工房 うえ田』さんが立春大吉寄せとうふを振舞う大原野神社へ！

皆様ご存じ、まいぷれ西京区・南区に掲載させて頂いている大豆のテーマパークうえ田さん。

現場に到着して早々に驚く。

「あれ…？くみさ～ん！あいさ～ん！」

会えないと聞いてた編集部のオアシス「くみさん」と、立春大吉寄せとうふはこの日が初参加という「あいさん」。

なんてことだ…。

極上とうふ振舞いの豪華さだけにとどまらず、“W上田さん”でお出迎えとは。

参拝者の方の様子を伺いながら、お2人としばし談笑。

「どうぞー＾＾」と、あいさんから手渡された「立春大吉寄せとうふ」。

「うわぁ…おいし…」

ほんで、なんちゅう絶妙な程よい温度のお豆腐だよ…涙。

お豆腐の味が、めちゃくちゃ濃ゆい…！

まったりとした、極上の滑らかさ。

圧倒的存在感を舌の上で持ちながら、舌の上ですっと溶けてゆく。

かけられた粗塩が、お豆腐の旨味と甘みをより引き立てて…とにかく美味しい。

あっぱれ、豆腐ちゃん。

この日、激寒だったのです。

「お豆腐、冷たかったら若干辛いかもやな。笑」とか2人で話してました。

冷たかったら、多分寒すぎてお豆腐に集中できなかったでしょう。

熱すぎたら、ヤケドして味が感じきれなかったでしょう。

それは、旨味を存分に感じられる絶妙な温度でした。

お豆腐が一番美味しく味わえる温度を熟知し、その温度を保って振舞われた立春大吉とうふ。

お豆腐のプロによるおもてなしを受ける参拝者の皆さんの顔は、ほんとに嬉しそうでした。

例外なく鳥居とゆかりんも、美味しすぎて終始にやけてましたしね。

癒し尽くされた「W上田さん」の正体。

4人で写真撮れて嬉しかったな…(ファン心理)。

談笑しつつ、W上田さんの素敵なお仕事ぶりを見てた鳥居(ファン心理)。

「あいちゃん、すくう時はね…もうちょっとこうした方がキレイに見えるよ＾＾」

お豆腐の美味しい温度、美味しい食べ方にプラスして、“美味しそうな見せ方(盛り方)”を丁寧に教えるくみ先生の様子。

人への隔たりない温かな対応、いつ見ても気持ちがいいです。

直売所でよくお会いするあいさんの朗らかな気さくぶりは既に知ってましたが、大原野神社でも炸裂。

個人的に、オレンジのアイメイクがもの凄い好みで可愛かったです。照

(鳥居も、憧れオレンジアイメイク模索中だもんで)

その昔、母方の祖母はよく言いました。

「女はとにかく愛想よぅしとかなあかん」

うんうん。

「どんだけぶそう(注※ブサイ)ても、愛想ようしといたら女はかいらしい(可愛い)から」

孫の顔を見て力説、失礼にも程あり。

けれど“愛想よく”は幼い頃から鳥居の人生テーマとなりました。

会うと変わらずほっこりする、会えてよかった…と思えるW上田さんを見て。

そんな祖母の言葉を改めて思い出しました。

注※W上田さんの正体は「美人」です

どの参拝者の方も、嬉しそうに笑顔でお豆腐を口に運ぶ光景。

お2人の“素敵な振舞い方”で叶ってるんだなと思いました。

編集部2名「おいしかったね」と幸せなお腹をお土産に、今年も再び鳥居は鳥居をくぐりその場を後にしました。

振舞われた立春大吉寄せとうふや、その他多くの大豆製品が堪能できる上田さんの直売所。

皆様も、ぜひ気軽に足を運んでみてください☆彡

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くみさん、あいさん、会えて嬉しかったです。

美味しいお豆腐、今年もごちそう様でした^^/