◆パンvsスイーツ!365日の決戦◆【まいぷれ京都西京区・南区】
皆さま、こんにちは☆
まいぷれ編集部スイーツ部長も目指したい鳥居です^^/
久しぶりにお届けする極みスイーツは
魅惑の掲載店『豆腐工房うえ田』さんから発信です。
丸形クリアボックスのオシャレパッケージが目を引く
『Soy Puip(おから)のチュイルクッキー』♪♪
フランス語で『チュイル=瓦』を意味するカーブがかった薄い生地のクッキー。
この薄さならではのサクサクッとした歯触りが特徴です。
大豆製品界のトップにいらっしゃるであろう、うえ田さん。
これを、おからで作ってくれました!!
ふたを開けると広がる香ばしい香りに思わず笑顔。
その食感、ほどよい甘み、『おいし~♪♪』
しっとりしたおからで、サクサク食感て出せるのかな…
抱いていた素朴な疑問は彼方へ飛んでいきました。
軽い食感、止まらない“サクサク”。
鳥居は、無糖の豆乳抹茶ラテといただきました♪
おから入ってるよ!って聞かなかったらわからなかったかも。
普通に美味なるクッキーです。
でも、普通のクッキーより栄養素は満点。
デザインもオシャレだから、誰かにプレゼントしたくなっちゃいます^^
ただ、これだけではなかったんです。
トップを狙える豪華スイーツラインナップが、続々とご登場!
店内には大豆製品の嬉しい『オリジナルレシピ』がずらり!
コロナ対策も万全でwelcome♪♪
お邪魔する度に鳥居を誘惑してくる『豆乳アイス』&
ごろごろあずき入り『豆乳モナカアイス』。
一足お先に、なんとまいぷれ秘密の代表が実食!
はぁ・・・憎らしい。笑
予想通り、というか予想を超える美味しさだったらしいですよ。
さっぱりとした後味すっきりの滑らかアイス。
甘いものが苦手な代表も、ペコちゃん並にペロリ。
その場で『豆乳アイス』を堪能し、
『豆乳モナカアイス』は大切な方へのお土産にしたそうです☆
日々の自分にちょっとした贅沢アイス。
次回、鳥居もご褒美しちゃいましょうかね…。
頻繁にお邪魔しながら、まだまだ知らないことだらけのうえ田さん。
まいぷれ編集部は、今後も調査し続けます!
(『みそ落花生』も、実は食べてみたい)
お買い得情報や大豆製品の豆知識いっぱいの『ニュース』も
是非チェックしてみてくださいね^^/
うえ田さん、ごちそう様でした。
これからも末長く楽しみにしております☆彡
店名
| 豆腐工房 うえ田 |
住所 | 京都市西京区大原野小塩町15 |
営業時間 | 10:00~17:00 |
電話番号 | 075-331-7508 |
定休日 | 不定休 |
HP | https://uedatofu.com/ |
https://www.instagram.com/uedatofu/ |
京都市南区吉祥院三ノ宮町109-2
[ バナナ・バナナジュース専門店 ]
365日愛情かけて育てた『はんなりばなな』で作った至福の1杯
京都市南区東九条南松田町38-3
[ カフェ、就労継続支援B型事業所、障害福祉・介護保険サービス ]
心にサクラサク☆居心地良きカフェにて、働く想いをカタチに。
京都市西京区松尾大利町80-1
[ 出し巻、お弁当、おばんざい ]
「卵」で感動できる稀な店。皆様へ極上の出し巻を届けます。
京都市西京区上桂前田町35-2
[ 喫茶店、カフェ ]
『何コレ美味しそー!』心の声があふれる出る、幸せ喫茶の名店♪
京都市西京区上桂森下町1-68
[ 居酒屋(和食、洋食、中華、創作料理、多国籍料理) ]
まだ見ぬ“美味しい”を堪能できる究極の和み居酒屋、上陸。
京都市南区唐橋南琵琶町31
[ 洋菓子 ]
“愛でるお菓子”勢ぞろい、しあわせ運ぶ『kiyomedo』。