◇まいぷれ編集部・体験白書◇【まいぷれ京都西京区・南区】
お揚げさん大好きな妹が、Let's Cooking♪♪
皆様、こんにちは。
まいぷれ編集部、あるモノにドはまり中の鳥居です。
2021年3月19日。
まいぷれ編集部2名が向かったのは、京都市西京区の『豆腐工房 うえ田』さん。
皆様ご存じの通り、まいぷれ西京区・南区にも掲載させて頂いているお店。
大原野にある直売所にお邪魔するのが、最近楽しみでたまりません。
編集部を飛び越え、『うえ田マジック』にかかる方は増える一方。
ご存じヒムちゃん先輩、秘密の代表(編集部)、私の母。
そして、おめでとう。
今回、新たにファンの仲間入りを果たした『おゆきちゃん』。
注※おゆきちゃんは、鳥居の弟のお嫁ちゃんです
抱えきれないほどのアイテムを『これ下さい』してしまう禁断の直売所。
魅惑の店内を、一度皆様にお見せしたかったのです!
(お写真と併せて、その全貌をご堪能ください♪)
大豆製品をこんなにはしゃいで買ったことがあるだろうか・・・。
隣のヒムちゃんは、既に“ユニバのマリオに発狂する赤ちゃん”と化しておりました。
塩とオリーブオイルで食べるのが一番好きな、超濃厚『寄せ豆腐』。
毎回5、6枚は購入する、肉厚『キズアゲ』。
今回ヒムちゃん先輩が追加でレジに走った『京ゆば豆腐』。
(聞けば、大きめ“ゆばの塊”がふんだんに練りこまれてらしい)
そして、この日の直売所写真を見た母も。
『みそ落花生、食べたい。』
次回の注文が早くも決定し始めました。
寄せ豆腐とキズアゲは、おゆきちゃんにもお裾分け☆
『お揚げさん大好きなんですー!』
多いかと思った3枚のビッグなキズアゲは、直後幸せに調理されました。
“お豆腐やお揚げさんが、ごはんの主役になる”
生まれて初めて知りました。
原稿を書いていると、すぐに気持ちが『うえ田』さんの元へ・・・。
注※一度かかった“うえ田マジック”は解けません
また近々“とうふ補給”に出発せねば!
鳥居の胃袋は、豆腐スペース確保の支度をはじめました・・・
出来立ての豆腐や手あげ、幅広い大豆製品を販売されている直売所。
プチ旅行気分で、キレイな春の景色を愛でつつ
足を運んでみてはいかがでしょうか♪♪
最新情報がいつでも見れちゃう『ニュース』もお見逃しなく!
さぁ!みんなで、“うえ田マジック”にかかっちゃおう♪
おとうふの新鮮な香りに感動する『おから』。
直売所でしか販売されない『キズアゲ』。心からオススメです。
次回、絶対買いたい!『枝豆とうふ』。
練りこまれた枝豆の甘みが絶品だそう・・・☆
店名 | 豆腐工房 うえ田 |
住所 | 京都市西京区大原野小塩町15 |
営業時間 | 10:00~17:00 |
電話番号 | |
定休日 | 不定休 |
HP | http://www.uedatofu.com/ |
https://www.instagram.com/uedatofu/ |
※取材時点の情報です。掲載している情報が変更になっている場合がありますので、詳しくは電話等で事前にご確認ください。
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