人生初の豆腐作りにドキがムネムネ♪♪

こんにちは♪♪

まいぷれ西京区・南区編集部のゆかです＾＾

今回は『豆腐工房 うえだ』さんで販売されている

夏休みの自由研究にもピッタリの『豆腐作りセット』を

購入し、人生初の豆腐作りに挑戦しました★ぱちぱちぃ

上田さんのニュースでこの「豆腐作りセット」の販売を知ってから

絶対やりたい！！と意気込んでいた、33歳の私。

大人の自由研究と言ったところでしょうか。

楽しみで仕方なかったのです。

※購入した帰り道は本当ワクワクしました♪♪

なにより開けてビックリ！

中身が豪華なラインナップ。

【豆腐作りセット】

・豆腐作りレシピ

・豆乳　500ml　2本

・にがり水　約30cc

・京都の絹　230g

・厳選国産大豆　100g

・匠手あげミニ　1枚

・豆腐のおだし　1本　←最強に欲しかったやつ！！

これだけ付いて￥2090(税込)です♪♪

上田さんファンの私には天国なセットでした(笑)

作り方や、出来上がりは下↓↓をご覧くださいませ～★★

本格的なお豆腐がおうちで出来ちゃう♪♪

豆知識まで書いてある、

丁寧・親切な説明書片手に、いざ！！

調理開始♪♪

1.豆乳(250cc)を耐熱容器に入れる。

2.にがりを、8g入れる。

※大雑把な私は目分量で入れましたが無事成功。

3.スプーンで空気を入れないように

しっかりと混ぜる！！

4.電子レンジで600wで1分30秒チン！！

⇒レンジ後はまだ固まってないので、余熱で15分放置。

・・・・・・か・かんせい。

完成！！！！！！♪♪

アツアツを食べたい気持ちを抑え15分後に

ほんのり温かい状態で、セットについてた

「豆腐のおだし」をかけて

いただきます☆☆

出来立ての、お豆腐の味は・・・

美味しいに決まってんじゃん。

ふるふるで、とろけました・・・♪♪

何回も、おかわりしちゃった。

沢山ついてる！と思ってましたが、一瞬で完食。

作って⇒食べて⇒作って⇒食べての繰り返しでした。

子ども達に、「ママ、そんなにお豆腐食べて大丈夫なん？」と

心配されるほど、憑りつかれたかの様に

豆腐工場を繰り広げていたのでした。

これ夏限定じゃなくて、

オールシーズン売って欲しいです！！(笑)

お願いします！！

小さなお子さんでも、家族みんなで作れるので楽しい♪♪

※最終飽きられて1人だったけど。

ごちそうさまでした♪♪

上田とうふさんの最新情報は、

『ニュース』をご覧ください☆