トウフコウボウ ウエダ
京都市西京区大原野にある豆腐屋『豆腐工房 うえ田』です。
素材・製法にこだわり、ひとつひとつ丁寧に作った出来立ての商品を直売所で販売しています。
食べた方が笑顔になる美味しい豆腐・油揚げ作りを心掛けております☆
お近くに来られた際は、是非お立ち寄り下さいね。
「上田とうふ」は厳選した大豆だけを使用しています。
気温によって水温も細かく調整。
大豆のひき方ひとつでも、出来上がりが大きく変わります。
繊細な豆腐作りだからこそ、素材とじっくり向き合います。
豆腐はもちろん、大きな油揚げも上田の自慢の一品。
職人が手あげの為だけに作ったあげ専用の豆腐を、低温の油でじっくりと揚げたあと、高温の油で仕上げています。
肉厚な食感で、油揚げの新たな美味しさを実感できます。
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今回は京都市西京区、大原野にある『豆腐工房 うえ田』さんで新商品『揚げたて手あげ』を頂いて参りました♪♪サクサク、ホクホクのお揚げさんは本当に美味しくて大きな1枚を全部1人で食べちゃいました。笑名称 | 豆腐工房 うえ田 |
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フリガナ | トウフコウボウ ウエダ |
住所 | 610-1133 京都市西京区大原野小塩町15 |
アクセス | 阪急京都線東向日駅より南春日町行き他に乗り、灰方バス停下車徒歩15分 JR向日町駅より南春日町行き他に乗り、灰方バス停下車徒歩15分 |
電話番号 | 075-331-7508 |
ファックス番号 | 075-331-7608 |
メールアドレス | ueda-toufu@iris.ocn.ne.jp |
営業時間 | 10:00~17:00 |
定休日 | 不定休 |
クレジットカード | VISA/Master |
電子マネー・その他 | WAON/nanaco/交通系ICカード(*1)/PayPay |
駐車場 | 有(4台) |
関連ページ | HP |
問い合わせページ | 外部サイトに繋がります |
ジャンル |
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