春ですね～♪
花粉症の方には過酷な時期到来のようです(>.<)
大豆製品をとって腸内改善してみませんか。
お味噌、納豆、煮豆作りに直売所では
おいしい“塩谷在来”大豆も販売中！

？？在来って(・・?

ここでちょこっと豆知識♪
国産大豆には流通の大半を占め、
栽培しやすく加工に適した“奨励品種”と
日本各地で昔から栽培され、農家さんが
種を引き継いできた貴重な“在来種”
の2つに分けられます。
どちらもおいしい国産大豆ですが、
在来種の大豆は特に甘味が強く、
風味が豊かで個性派です。
“塩谷在来”大豆は蒸したり茹でるだけで
とてもいい(^-^)
大豆を調理するのは
ちょっと(>.<)無理って方には、
気まぐれ豆腐“塩谷在来”がオススメ！
おいしい大豆で作った豆腐違いますよ～(^^)/