冬に食べたい白和え(^-^)/【西京区 豆腐レシピ 冬の白和え 春菊】
豆腐工房 うえ田

春菊の塩白和え(^-^)/
今日は冬に美味しくなる春菊を使った
簡単白和えの作り方d=(^o^)=b
【材料】
上田とうふの木綿豆腐1/4~1/2丁
さっと茹でた春菊 1束
白ネギみじん切り 3cm分
しお 2つまみ
胡麻油 少々
木綿豆腐は水切りしてボールにほぐし
カットした春菊、ねぎ、塩、をさっとあえる。
胡麻油をお好みであえれば出来上がり❗
器に盛ってゴマをぱらりと降れば出来上がり~\(^-^)/
シンプルで箸休めになります。
冬に美味しくなる春菊の旨味と上田とうふのお豆腐ならでわの美味しさです(*^^*)
ぜひチャレンジしてみてね❗
基本情報
| 名称 | 豆腐工房 うえ田 |
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| フリガナ | トウフコウボウ ウエダ |
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| 住所 | 610-1133 京都市西京区大原野小塩町15 |
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| アクセス | 阪急京都線東向日駅より南春日町行き他に乗り、灰方バス停下車徒歩15分 JR向日町駅より南春日町行き他に乗り、灰方バス停下車徒歩15分 |
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| 電話番号 | 075-331-7508 |
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| ファックス番号 | 075-331-7608 |
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| メールアドレス | ueda-toufu@iris.ocn.ne.jp |
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| 営業時間 | 10:00~17:00 |
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| 定休日 | 不定休 |
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| クレジットカード | VISA/Master |
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| 電子マネー・その他 | WAON/nanaco/交通系ICカード(*1)/PayPay |
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| 駐車場 | 有(4台) |
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| 関連ページ | HP Instagram Facebook
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| 問い合わせページ | 外部サイトに繋がります |
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(*1):Suica、Kitaca、TOICA、ICOCA、SUGOCA、PASMO、manaca、PiTaPa、はやかけん、nimoca