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冬に食べたい白和え(^-^)/【西京区 豆腐レシピ 冬の白和え 春菊】

豆腐工房 うえ田

春菊の塩白和え(^-^)/「冬に食べたい白和え(^-^)/【西京区 豆腐レシピ 冬の白和え 春菊】」

春菊の塩白和え(^-^)/

今日は冬に美味しくなる春菊を使った
簡単白和えの作り方d=(^o^)=b
【材料】
上田とうふの木綿豆腐1/4~1/2丁
さっと茹でた春菊 1束
白ネギみじん切り 3cm分
しお  2つまみ
胡麻油 少々

木綿豆腐は水切りしてボールにほぐし
カットした春菊、ねぎ、塩、をさっとあえる。
胡麻油をお好みであえれば出来上がり❗

器に盛ってゴマをぱらりと降れば出来上がり~\(^-^)/
シンプルで箸休めになります。
冬に美味しくなる春菊の旨味と上田とうふのお豆腐ならでわの美味しさです(*^^*)
ぜひチャレンジしてみてね❗




基本情報

名称豆腐工房 うえ田
フリガナトウフコウボウ ウエダ
住所610-1133 京都市西京区大原野小塩町15
アクセス阪急京都線東向日駅より南春日町行き他に乗り、灰方バス停下車徒歩15分
JR向日町駅より南春日町行き他に乗り、灰方バス停下車徒歩15分
電話番号075-331-7508
ファックス番号075-331-7608
メールアドレスueda-toufu@iris.ocn.ne.jp
営業時間10:00~17:00
定休日不定休
クレジットカードVISA/Master
電子マネー・その他WAON/nanaco/交通系ICカード(*1)/PayPay
駐車場有(4台)
関連ページHP
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(*1):Suica、Kitaca、TOICA、ICOCA、SUGOCA、PASMO、manaca、PiTaPa、はやかけん、nimoca